チョコバナナブラウニー

メスティンで作るブラウニー

2021/12/20

道具
  • メスティン
  • ポリ袋
  • クッキングシート
  • ボウル
調理時間
50分
材料

(2人分)

  • バナナ ・・・ 1本
  • 板チョコ ・・・ 1枚
  • バター ・・・ 40g
  • ミックスナッツ ・・・ 30g
  • 砂糖 ・・・ 30g
  • ホットケーキミックス ・・・ 50g
  • オートミール ・・・ 50g
  • 牛乳 ・・・ 200ml
  • 卵 ・・・ 1個
  • ココア ・・・ 10g
作り方
  1. ① チョコレートを刻み、バターと合わせ、湯煎する。
  2. ② ミックスナッツを袋に入れ、軽くたたいて細かくし、砂糖、ホットケーキミックス、ココアを入れ、空気を入れて口を閉じ、振って混ぜる。
  3. ③ ①に②とオートミール、牛乳、卵を加えて、さっくり切るように混ぜ合わせる。
  4. ④ メスティンにクッキングシートを敷き、③を流し込み、1cm幅の輪切りにしたバナナをのせ、蓋をして弱火で20分焼く。そのままひっくり返して10分焼き、串を刺して生地が串につかなくなったら出来上がり。
  5. 出典:「本当においしいメスティンレシピ」(メディアソフト)

シェフのひとこと

材料を袋に入れて混ぜて焼くだけなので簡単です。

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