道具
- ホットサンドメーカー
調理時間
15分
材料
(2人分)
- はんぺん ・・・ 1枚
- さけるタイプのチーズ ・・・ 1/2本
- 大葉 ・・・ 2枚
- バター ・・・ 10g
- しょうゆ ・・・ お好みで
作り方
- ① はんぺんは斜めに半分に切り、切った面に横向きに切り込みを入れる。
- ② さけるタイプのチーズを割きながら挟み、大葉も1枚ずつ挟む。
- ③ ホットサンドメーカーにバターを入れて熱し、じゅくじゅくと泡立ってきたらはんぺんをのせてホットサンドメーカーを閉じる。
- ④ こまめにひっくり返しながらきつね色になるまで焼く。 ※はんぺんが膨らんで溢れてきたら一度火から離し、落ち着いたらまた火にかけるようにしてください。
- ⑤ お好みでしょうゆをつけていただく。
シェフのひとこと
