宮崎風！背徳の鶏もも肉の炭焼き

にんにく背脂マヨネーズが背徳感をそそる！

2023/5/1

焚き火網鶏肉にんにくソロキャンプ15分以内new
道具
  • 網
調理時間
15分
材料

(1人分)

  • 鶏もも肉 ・・・ 200g（一口大にカットしてあるものを使用）
  • にんにく背脂 ・・・ 大さじ1
  • マヨネーズ ・・・ 大さじ1
  • 小ねぎ ・・・ 適量
作り方
  1. ①　焚き火を作り、網で鶏肉を焼いていく。適度にひっくり返しながら火を通す。
  2. ②　にんにく背脂とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
  3. ③　鶏肉に火が通ったら、お皿に盛り付け②をかけ小ねぎを散らして完成。

シェフのひとこと

ガツンとしたにんにくの風味がたまらないビールのおつまみにおすすめのレシピ。コールマンの「焚火 焼き網 グリルバスケットクッカー」だと手軽に炭焼きができますよ。

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ソトレシピ編集部

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！

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