肉巻き葉生姜

シャキシャキ直感の葉生姜が豚肉とマッチ。さっぱりとした味わいがクセになります。

2023/6/9

網炭火豚肉しょうが肉30分以内new
道具
  • 網
調理時間
20分
材料

(1人分)

  • 葉生姜 ・・・ 2〜3本
  • 豚バラ肉（スライス） ・・・ 2〜3枚
  • 塩 ・・・ 少々
  • こしょう ・・・ 少々
作り方
  1. ①　葉生姜に豚バラスライスを巻きつける。
  2. ②　①に塩とこしょうを振る。
  3. ③　②を炭火でじっくり焼いてできあがり。

シェフのひとこと

熾火（おきび）にしてから焼き始めることで、煤で黒くならずにキレイに焼けますよ。

シェフProfile

ソトレシピ編集部

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！

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